Jetzt zum Online-Seminar "Familienfreundliche Gastronomie – Gestaltung zielgruppenorientierter Angebote" anmelden

Beim Familienurlaub spielt die Gastronomie eine bedeutende Rolle. Die Auswahl an kinderfreundlichen Angeboten ist relativ gering, weshalb eine gezielte Ausrichtung auf Familien hohes Potenzial bietet.

Am 12. Juli 2023 bietet der Tourismusverband MV in Zusammenarbeit mit dem Beratungsunternehmen Kohl & Partner von 9 bis 13 Uhr ein Online-Seminar zum Thema "Familienfreundliche Gastronomie – Gestaltung zielgruppenorientierter Angebote" an. Interessierte Unternehmen können sich unter diesem Link anmelden.

In dem Halbtagesseminar erläutert die Referentin Lena Helleisz unter anderem, was zielgerichtete Familienorientierung in der Gastronomie und familienfreundlicher Service bedeuten und wie das Speisenangebot für Kinder und ein kinderfreundlicher Gastraum ansprechend gestaltet werden können – vom großen Buffet-Restaurant bis hin zum kleinen Imbiss.

Themen des Seminars:

• Trends: Relevante Entwicklungen in Gastronomie und Gesellschaft
• Von Buffet bis Imbiss: Familiengerechte Raumgestaltung
• Mehr als Schnitzel mit Pommes: Speisenangebot und Speisekartengestaltung für Kinder
• Wohlfühlfaktor: Familienorientierter Service und überzeugende Zusatzangebote

Die genaue Ausgestaltung der Inhalte ist dabei vom Kreis der Teilnehmenden abhängig.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Nach der Anmeldung erhalten die Teilnehmenden die Zugangsdaten zum digitalen Seminarraum sowie einen Link zur Abfrage ihrer Erwartungen.